Япония в основном известна своей кулинарной сценой с множеством блюд на любой вкус. Точно так же эта азиатская страна имеет невероятную сцену напитков, которая дополняет гастрономическую феерию. Некоторые напитки были популярны десятилетиями, а некоторые приобрели популярность совсем недавно.
Зеленый чай
Одним из самых популярных чаев в Японии является зеленый чай, который выпускается в нескольких вариантах.
• Матча в основном можно найти в кафе в составе латте и фраппучино, но его также можно пить отдельно. Этот вариант зеленого чая имеет яркий, землистый, слегка горьковатый вкус, который заканчивается затяжным сладким послевкусием.
• Гёкуро считается одним из лучших зеленых чаев в мире. Он отличается мягким растительным вкусом с сильной сладостью.
• Сенча — самый распространенный зеленый чай в Японии, а это значит, что его можно найти где угодно. Он имеет землистый вкус с тонким балансом сладости и горечи.
Рамунэ
Не так много таких популярных напитков, как рамунэ, которые бывают разных вкусов. Своей популярностью эта японская газировка обязана уникальной форме бутылки и механизму открывания. Вы открываете напиток, проталкивая шарик через пластиковое устройство. Открыв бутылку, наслаждайтесь газировкой, услышав, как вокруг бутылки позвякивает мрамор.
Мугича
Мугича — это напиток, похожий на чай, который можно использовать, чтобы спастись от летней жары или зимнего холода. Он сделан с использованием воды, настоянной на жареных зернах ячменя. Он имеет ореховый вкус с горьковатыми оттенками. Из-за популярности этого японского напитка его можно найти в любом торговом автомате и магазине. Некоторые закусочные также могут предлагать мугичу вместо воды с добавлением сахара, чтобы уменьшить горечь.
Амазаке
Среди традиционных японских напитков амазаке — один из самых известных. Этот напиток обычно готовится из сладкого ферментированного риса и может подаваться горячим или холодным. Существует также слабоалкогольный вариант, приготовленный с использованием осадка, оставшегося от процесса варки саке. В дополнение к сливочному, густому и сладкому вкусу, амазаке имеет несколько преимуществ для здоровья. К ним относятся улучшение пищеварения и обмена веществ, а также предотвращение усталости. Хотя его можно найти по всей стране, этот знаменитый японский напиток чаще всего пьют во время празднования Нового года.
Дынная содовая
Эта изумрудно-зеленая газировка с дыней является фаворитом среди молодежи Японии. Эту газировку, можно найти в магазинах, торговых автоматах, караоке-барах и даже ресторанах. В некоторых местах ее могут подавать с шариком мороженого, чтобы сделать напиток еще вкуснее.
Королевский чай с молоком
Этот японский напиток немного отличается от традиционной смеси черного чая и молока. Основное отличие заключается в том, что королевский молочный чай готовится с более высоким соотношением молока и воды, что означает, что он более кремовый и гладкий. Некоторые люди могут также кипятить молоко и чай вместе. Своим невероятным вкусом он обязан чайным листьям дарджилинг или ассам, из которых он сделан. Для большей сладости можно добавить сахарный или медовый сироп.
Нихонсю (саке)
Ни один список лучших японских напитков не будет полным без знаменитого японского саке, а точнее, нихонсю. Этот алкогольный напиток можно подавать холодным или горячим. Он имеет множество вариаций. Этот популярный японский напиток, существующий уже много веков, готовится из воды и ферментированных рисовых зерен. Учитывая его многочисленные вариации, лучше всего посетить разные части Японии, чтобы попробовать местный нихонсю.
Сётю
Сётю — дистиллированный ликер, который лучше всего можно сравнить с водкой по внешнему виду и вкусу. Этот знаменитый прозрачный японский напиток готовится из риса, ячменя, гречихи или сладкого картофеля, что означает наличие различных вкусов. Можно насладиться этими вкусами и ароматами в большинстве небольших баров с региональными вариациями.
Умешу
Это японское сливовое вино. Этот алкогольный напиток подходит для людей, которые избегают горького вкуса алкоголя. Этот кисло-сладкий ликер медового цвета варится из слив и сётю в течение от шести месяцев до года.
Чухай
Чухай является одним из самых популярных слабоалкогольных японских напитков благодаря своей безграничной доступности. Этот напиток готовится из сётю и газированной воды с различными вкусами. Это придает ему невероятный вкус, который может заставить забыть, что это алкоголь.
Читайте нас в Дзен | Pikabu | Тенчат | ВКонтакте | Telegram
© AVIAVITA - поиск выгодных авиабилетов