Китайские кварталы, или "чайнатауны", распространены во многих мировых мегаполисах и имеют свои особенности. Вот некоторые из них:
1. Культура и традиции: Китайские кварталы отражают богатое культурное наследие Китая. Здесь можно найти традиционные китайские рестораны, магазины, храмы, дворцы и другие элементы китайской культуры.
2. Архитектура: Здания в китайских кварталах могут иметь традиционные китайские архитектурные элементы, такие как изогнутые крыши, декоративные стены и традиционные китайские символы. В то же время, они также могут сочетаться с современной архитектурой, создавая уникальный стиль.
3. Кулинарные изыски: Китайские кварталы известны своей богатой кулинарной сценой. Здесь можно отведать различные варианты китайской кухни, включая известные блюда, такие как лапша, уха, жареный рис и другие.
Ванкувер, Канада
Китайский квартал Ванкувера был построен в 1885 году. Он является крупнейшим в Канаде. Район ласково называют «Гонкувер» из-за его большого китайского населения и разнообразия предлагаемых китайских блюд. Модные бары и рестораны расположены рядом с районными рынками, храмами и садами. На юге района также находится храм Джими Хендрикса, который когда-то жил над рестораном жареной курицы своей бабушки на Юнион-стрит.
В старинной пекарне и ресторане New Town на Ист-Пендер-стрит подают булочки с ананасами, яичные пироги и вкусные пончики. Вдоль Кифер-стрит работает несколько специализированных магазинов, в которых продается все, от качественных шелков до редких специй. На традиционных рынках района представлен широкий выбор экзотических продуктов. Во многих местных ресторанах подают клецки с креветками димсам и жареную свинину.
Манила, Филиппины
Бинондо был основан в 1594 году в столице Филиппин. Этот старейший китайский квартал расположен на берегу реки Пасиг, напротив обнесенного стеной города Интрамурос. Этот район является раем для гурманов, которые стекаются в укрытые зонтиками уличные прилавки Хо Суа Ханг, чтобы попробовать лучшие в городе закуски.
Знаменитая церковь Бинондо является домом для святыни Санто-Кристо-де-Лонгос. Как говорят, она вернула дар речи глухому и немому человеку в 16 веке. Рядом с церковью стоит фиолетовый грузовик районной пожарной охраны. На улице Онгпин можно найти кафе Mezzanine, которое жертвует доходы добровольным пожарным и спасателям Бинондо. В других местах предлагается эклектичное сочетание блюд, от маринованных фруктов до жареного цыпленка.
Сан-Франциско, США
Этот китайский квартал является крупнейшим за пределами Азии, а также старейшим в Северной Америке. Грант-авеню проходит через район как артерия. Ворота Дракона с зеленой черепицей служат южным входом в район. Ежегодный парад китайского Нового года, который проходит здесь, является крупнейшим азиатским культурным праздником за пределами Азии и восходит к 1860 годам.
Бангкок, Таиланд
Китайский квартал Бангкока на Яоварат-роуд является домом для множества рынков, которым уже 200 лет. Ночью улицы района купаются в неоновом сиянии тайских и китайских дорожных знаков. В храме Ват Траймит находится 5,5-тонная статуя Будды, самая большая статуя из цельного золота в мире.
Легко заблудиться в лабиринте узких переулков района, идущих от главных улиц. На рыночных прилавках можно купить самые разные товары, от жареных на гриле поросят до съедобной сушеной лягушачьей шкуры. Многие прилавки продают такие деликатесы, как суп из лемонграсса. По вечерам они сливаются с элитными китайскими ресторанами, образуя гигантский продовольственный базар.
Сидней, Австралия
Китайский квартал Сиднея в Хеймаркете является крупнейшим в Австралии. Здесь находится более 60 ресторанов, которые предлагают блюда китайской, вьетнамской, малайзийской и корейской кухни. Бары, театры и кинотеатры оживляют улицы района в ночное время. Диксон-стрит — это главная улица района, которая наполнена ароматами кухонь со всего мира. Здесь можно найти Market City, в котором есть множество дизайнерских розничных магазинов.
Читайте нас в Дзен | Pikabu | Тенчат | ВКонтакте | Telegram
© TRAVEL 24 PRO
© AVIAVITA - поиск выгодных авиабилетов